24 solvilkår: 9 ting om vintersolverv

Den tradisjonelle kinesiske månekalenderen deler året inn i 24 solvilkår. Vintersolverv (kinesisk: ), årets 22. solperiode, begynner i år 22. desember og avsluttes 4. januar.

Den første dagen av vintersolverv, opplever den nordlige halvkule den korteste dagen og den lengste natten i året. Fra da av blir dagene lengre og nettene blir kortere. Vintersolvervet markerer også ankomsten av den kaldeste sesongen i året.

Spiser dumplings

I løpet av vintersolverv i Nord -Kina er det viktig å spise dumplings. Det er et ordtak som "har melboller den første dagen av vintersolverv og nudler den første dagen av sommersolverv."

Spiser wontons

Folk i Suzhou, Jiangsu -provinsen, er vant til å spise wontons i midtvinter. I følge legenden var kongen av Wu (en av delstatene under det vestlige Zhou -dynastiet og høstperioden), under midtvinteret for 2500 år siden, var avsky for alle slags kostbare matvarer og ønsket å spise noe annet. Deretter kom skjønnheten Xishi inn på kjøkkenet for å lage "wontons" for å hedre kongens ønske . Han spiste mye og likte maten veldig godt. For å minnes Xishi, gjorde folket i Suzhou Wontons til den offisielle maten for å feire festivalen.

Spiser Tangyuan

På steder som Shanghai spiser folk tangyuan, en slags utstoppet liten dumplingball laget av glutinøst rismel for å feire vintersolverv.

Spiser fårekjøtt og vermicelli suppe

I Yinchuan, Ningxia Hui Autonomous Region, kaller folk midtvinter "Ghost Festival". Den dagen er det vanlig at folk der drikker fårekjøtt og vermicelli suppe og spiser dumplings i suppen. De gir midtoversuppen et underlig navn: "hjerne" og deler den med naboene.

Spiser riskaker

I løpet av vintersolvervet spiser innbyggerne i Hangzhou tradisjonelt riskaker. I det siste, før tilnærmingen til vintersolvervet, ville hver husstand lage kakene til å tilbe sine forfedre eller bruke som gaver til pårørende og venner. I dag, selv om færre familier spiser hjemmelagde kaker, kjøper folk der fortsatt riskaker til vintersolvervfestivalen.

Dessuten, hvis du har interessert i Eva Boat Decking Sheet eller Eva Sup Pad & Eva Traction Pad , kan du gjerne kontakte oss.

Melors -teamet

2018.12.26

E-post: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Tlf:+86-752-3553578